疫情下的餐饮行业众生相
- 分类：集团新闻
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2019-09-05 11:28
【概要描述】“小餐饮企业本来就是等着钱买米下锅、养家糊口，不会囤3个月甚至更长时间的备用金。大家平时去应对日常的竞争已经竭尽全力了，面对突发事件拿不出应急预案。”餐饮企业经营者、小微餐饮企业社群运营者康健向中国网财经记者表示，如果疫情再持续一两个月，小微餐饮企业没有人能够扛过这一关。
疫情下的餐饮行业众生相
【概要描述】“小餐饮企业本来就是等着钱买米下锅、养家糊口，不会囤3个月甚至更长时间的备用金。大家平时去应对日常的竞争已经竭尽全力了，面对突发事件拿不出应急预案。”餐饮企业经营者、小微餐饮企业社群运营者康健向中国网财经记者表示，如果疫情再持续一两个月，小微餐饮企业没有人能够扛过这一关。
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近日，泉州市市场监管局与驻局纪检组组成联合检查组，对丰泽区、鲤城区的餐饮服务单位在夜间时段疫情防控工作落实情况进行暗访检查。此次联合行动重点检查中心市区美食街、六灌路、领秀天地、兴贤路等中心市区夜间餐饮服务相对集中的7个区域。
联合检查组在检查中发现，多数餐饮服务单位能够按照疫情防控期间的相关要求，配合做好疫情防控工作，但个别单位仍存在提供堂食、从业人员未佩戴口罩等违规行为。针对上述行为，联合检查组现场予以劝导，并立即通报辖区市场监管局依法依规处理。
市市场监管局相关负责人称，为做好新冠肺炎防控工作，严防疫情通过餐饮环节群体性聚餐扩散传播，在疫情防控期间，广大餐饮服务单位要强化主体责任，严禁举办任何形式的集体聚餐活动，临街小餐馆取消堂食服务，倡导打包、无接触配送外卖等用餐服务。下一步，全市市场监管部门将进一步强化餐饮环节的夜间巡查，全力做好疫情防控期间餐饮环节的监管，有效降低餐饮环节疫情传播风险。
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河南省郑州市餐协紧抓餐饮复工安全经营工作
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