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嘉宴黄金鸡

嘉宴黄金鸡

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嘉宴黄金鸡
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产品简介
成菜特点
产品优势
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 嘉宴黄金鸡选用果园散养(500 天以上走地鸡),菜肴选用盐焗鸡的制作工艺加以创新,皮脆肉感滑嫩有嚼劲,深受广大消费者的喜爱,属东庆嘉宴招牌菜式之一;黄金鸡现已成为享誉中国国内外的经典菜式,原材料是老母鸡加以盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩烹制而成。

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制法创新,味香浓郁,色泽金黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香有嚼劲, 成品肉质细嫩,滋味鲜美。

 此款菜肴可多种烹饪吃法,自然解冻刀切装盘即可或手撕凉拌、砂锅热烹以及煲汤均可,加热后更是香气蔓延,皮与肉之间有一层不可分离的胶质感,让您入口脂香浓郁,一饱口福。

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